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苦酒汤方的做法

苦酒汤方——(咽疮)以下介绍宋代《宋济总录》的苦酒汤方,本源于东汉张仲景的《伤寒论》312条:“少阴病,咽中伤,生疮,不能语言,声不出者,苦汤汤主之”。“咽中伤,生疮”:即咽部溃烂,是痰热相结之故。“苦酒”:据后人考证系“醋”。关于本方制法,《伤寒论》:“上二味,内半夏苦酒中,以鸡子壳置刀环中,安火上,令三沸,去滓,少少含咽之。不差,更作三剂”。此与《圣济总录》所载略有不同。“刀环”即古钱,形狭长如刀,柄端有环。古人为了煮药方便,取刀环中空,便于架蛋壳,放火上。《圣济总录》作剪刀环,因宋时已难以找到这种古钱,故以剪刀环代替。本方以苦酒为主,半夏、蛋清为辅。苦酒苦酸,能消肿敛疮;半夏辛滑,能祛痰散结,蛋清甘寒入肺,能润燥利窍,故本方有祛痰散结、消肿利窍之功效。本方严格说不属今之药酒范畴,录此以供借鉴。(《圣济总录》)
【配方】半夏(汤洗七遍切)十四枚,鸡子(去黄留白入苦酒在内)。
【制法】上二味,内半夏于苦酒内,以鸡子壳,置剪刀环中,安火上,煮二沸去滓。
【主治】治伤寒少阴病,咽中生疮,语声不出。
【用法】少少含咽。

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