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雄鸡酒的做法

雄鸡酒——(补益增白)皮肤白皙嫩鲜,取决于人体气血的强弱。产后、病后往往可使人气血亏损,皮肤颜色萎黄无华。采取益气养血的方法则可使之肌肤丰满,恢复正常,达到补益增白的作用。以下介绍两种药酒。其中入酒的药品有黑雄鸡、肥地黄、糯米等,均是补养气血的精品。以此制成的补酒,想必会达到补益增白美容的效果。(《普济方》)
【配方】黑雄鸡(理如食法,和五味炒熟香)。
【制法】上即投二升酒中,封口,经宿取饮。
【主治】治新产妇,令大肥白。
【用法】饮之。说明:方名系作者所命名。

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